WFB Wagyu Entrecote Ribeye

  • WFB10038

100% Fullblood Wagyu

Kompromisslose Qualität aus Bayern

Nachhaltige Aufzucht

Zerlegung und Verarbeitung im eigenen Schlachthaus

65,70 €
Inhalt: ca. 300 Gramm
1000 Gramm: 219,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Das klassische Kurzbratstück, feinfaserig mit kräftigen Fleischgeschmack, saftig und aromatisch. Durchzogen mit einer zartschmelzenden Marmorierung.

Zubereitung

Die von uns empfohlenen Garstufen dienen nur als Anhaltspunkt. Unabhängig von den persönlich bevorzugten Gartemperaturen und Zubereitungsarten sollte jedes Fleisch nach Erreichen der gewünschten Temperatur noch einige Minuten ruhen.

Grill

Grill

Pfanne

Pfanne

800 Grad

800 Grad
Produktdetails
  • Artikel Wagyu Entrecote
  • Rasse 100% Fullblood Wagyu Rind
  • Herkunft geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Deutschland
  • Fütterung Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
  • Reifung wet - aged
  • Haltbarkeit siehe Etikett
  • Verpackung Vakuum