WFB Wagyu Filet Spitzen
Westerberger Fullblood
37,13 €
Inhalt:
275 Gramm
(135,02 € / 1000 Gramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-5 Tage
Produktnummer:
0003100514
Produktinformationen "WFB Wagyu Filet Spitzen"
Das schmal zulaufende Ende des Filets.
Genauso zart und intensiv im Geschmack wie die Medaillons.
Geeignet zum Kurzbraten, als Filetstreifen im Salat, Tatar oder Carpaccio.
| Artikel: | Wagyu Filet Spitzen |
|---|---|
| Cut: | 15 |
| Fütterung: | Weidegras / Heu / Mais / Mineralien |
| Haltbarkeit: | siehe Etikett |
| Rasse: | 100% Fullblood Wagyu Rind |
| Reifung: | wet - aged |
| Verpackung: | Vakuum |
| Zubereitung: | 800 Grad, Grill, Pfanne |
| zubereitung temperature: | 53 |