WFB Wagyu Filet / Tenderloin

Produktnummer: 0001076997

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Gewicht

Beschreibung

Zartes und mageres mit leichten Fettadern durchzogenes Rückenstück.


Weiche fleischige Textur mit leicht süßlichem Fleischaroma.


Das begehrteste Stück vom Rind.

Produktdetails

Artikel: Wagyu Filet
Cut: 15
Fütterung: Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
Haltbarkeit: siehe Etikett
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Reifung: wet - aged
Zubereitung: Grill, Pfanne, Roh