WFB Wagyu Herz
Produktnummer:
0030083614
28,88 €*
Inhalt:
1155 Gramm
(25,00 €* / 1000 Gramm)
Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-5 Tage
Beschreibung
Das Herz ist der meistbeschäftigte Muskel vom Rind.
Es eignet sich zum Kochen, Schmoren oder Sous Vide garen (ca. 3 Stunden bei 58 Grad)
Eine gefragte Spezialität für Kenner.
Produktdetails
Artikel: | Wagyu Herz |
---|---|
Cut: | 12 |
Fütterung: | Weidegras / Heu / Mais / Mineralien |
Haltbarkeit: | siehe Etikett |
Rasse: | 100% Fullblood Wagyu Rind |
Reifung: | wet - aged |
Verpackung: | Vakuum |
Zubereitung: | Schmoren, Sous Vide |