WFB Wagyu Rinderbrust / Brisket

Produktnummer: 0014076899

58,50 €*

Inhalt: 1000 Gramm

Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert.

Gewicht

Beschreibung

Unsere WFB Wagyu Rinderbrust ist der Klassiker für Barbecue Fans. Ein kräftiges, gut durchwachsenes Fleisch mit einer feinen Marmorierung. Geeignet zum smoken und perfekt für Pastrami.

Produktdetails

Artikel: Wagyu Brisket
Cut: 7
Fütterung: Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
Haltbarkeit: siehe Etikett
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Reifung: wet - aged
Verpackung: Vakuum
Zubereitung: Schmoren, Smoker, Sous Vide