Beschreibung
Zartes und mageres mit leichten Fettadern durchzogenes Rückenstück.
Weiche fleischige Textur mit leicht süßlichem Fleischaroma.
Das begehrteste Stück vom Rind.
Zubereitung
Grill
Pfanne
Roh
Produktdetails
- Artikel Wagyu Filet
- Rasse 100% Fullblood Wagyu Rind
- Herkunft geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Deutschland
- Fütterung Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
- Reifung wet - aged
- Haltbarkeit siehe Etikett
