Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.
Beschreibung
Sehr mageres und kurzfaseriges Fleisch aus der Keuleninnenseite.
Stark marmoriert mit einem intensiven Fleischgeschmack.
Ein Cut für Kenner.
Zubereitung
Die von uns empfohlenen Garstufen dienen nur als Anhaltspunkt. Unabhängig von
den persönlich bevorzugten Gartemperaturen und Zubereitungsarten sollte jedes
Fleisch nach Erreichen der gewünschten Temperatur noch einige Minuten ruhen.
Grill
Pfanne
800 Grad
Sous Vide
Produktdetails
Artikel
Wagyu Spider Steak
Rasse
100% Fullblood Wagyu Rind
Herkunft
geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Deutschland